Самые мерзкие деликатесы мира Всем доброго утра! Для заряда позитива и хорошего аппетита - почти что Смак с почти что Ургантом
Известно, что Азия богата своими изысканными блюдами, деликатесами, пряностями и ароматами – но в некоторых странах могут предложить весьма странные, если не сказать жуткие блюда, которые белый человек вряд ли когда-нибудь решится попробовать. Впрочем, некоторые из представленных блюд можно встретить и в Европе, и в Америке.
1. Глаз тунца. Это чудо поварского искусства вы можете найти только в Японии. Наверняка это самый гигантский рыбий глаз, который вы когда-либо видели. Ну и, конечно же, слюны во рту при виде этого деликатеса совсем не возникает. Единственный способ съесть эту штуковину – это быстро проглотить ее и забыть, иначе последствия весьма предсказуемы. ух... нянямка
Диета вам обеспечена))2. Кровяной бульон. Эти кровавые куски обычная пища в кулинарных мастерских Лаоса, ну а если вам все же не терпится попробовать, бульончика, то вы всегда сможете найти его на рынке Phousy, в Луанг Прабанг.
3. Бычьи яйца. Это самая обыкновенная пища в домашнем хозяйстве в южной части Китая; очень часто можно видеть, как бычьи яйца висят в лавке мясника вместе с другими видами мяса. Как говорят китайцы, мы открыты к любой пище. а что, я помню, в "Факторе страха" ели))
4. Летучая мышь. Вареная летучая мышь весьма ценное блюдо в Азии. И стоит это блюдо весьма не дешево и является настоящим деликатесом. Попробовать его можно на Фиджи, и других азиатских странах, говорят, что на вкус как курица.
5. Свиные мозги. Хотя это блюдо вам и не покажется супер необычным, но все же вы вряд ли найдете его в каждом ресторане. Одна компания даже стала производить консервы, в которых свиные мозги, вымочены в молоке, продукт для тех, кто хочет испытать всю вкусовую гамму азиатской кухни. Согласно этикетке, в одной банке 150 калорий, 5 граммов жира. А также 3500 мг холестерина, что составляет 1170% от рекомендуемой дневной нормы. жесть, а вы говорите картошка из Мака вредная
6. Балют. Варёное утиное яйцо, в котором уже сформировался плод с оперением, хрящами и клювом. Употребляется в пищу преимущественно народами Камбоджи. Те, кто пробовал это блюдо, отмечают особо хрустящий вкус (возможно, из-за полусформировавшихся костей) это тоже из "Фактора страха"
7. Мыши в вине. Это вино делают следующим образом: наполняют бутылку рисового вина молодыми трехдневными мышами и оставляют вино «томится» на год, чтобы так сказать объединить ароматы. Считается, что такое вино весьма полезно и является настоящим лекарством в некоторых частях Кореи. На вкус вино, говорят, как керосин. у меня когда крыса рожала - такие же мелкие прозрачные были( как можно(((
8. Вареная овечья голова. Этот деликатес распространен в странах Ближнего востока - Иране, Ираке. Это блюдо к столу подают даже в Казахстане, и разделывает её самый уважаемый член семьи!
9. Хакарл — гнилое мясо акулы. Хакарл — это ни что иное, как прогнившее до последней мышечной клеточки мясо безобидной гренландской гигантской акулы. Амбре хакарла напоминает запах, царящий в неухоженных общественных туалетах. А выглядит хакарл, словно сыр, нарезанный кубиками. Хакарл бывает двух сортов: из гнилого желудка и из гнилой мышечной ткани. Для магазинов хакарл фасуется, как наши кальмары к пиву из ларька. Неискушенным едокам советуют при первой дегустации затыкать нос, потому что запах гораздо сильнее вкуса. Он похож на очень острую белорыбицу или скумбрию по-еврейски. В Исландии этот деликатес входит в обязательную программу гуляний на Рождество и Новый год. Поедать гнилую акулятину — значит, быть стойким и сильным, как настоящий викинг. вот это просто самая жесть)) что не так с этими людьми?)))
10. Кивиак Кивиак — тюлень, фаршированный чайками. Вот рецепт одного суперделикатесного рождественского блюда из кухни самых северных народов, проживающих в субарктике от Гренландии до Чукотки. Возьмите один обезглавленный труп тюленя и засуньте ему в живот мертвых, ощипанных чаек. Спрячьте блюдо на семь месяцев в вечную мерзлоту. За это время ферменты разлагающихся чаек как следует поработают с кишками тюленя. Потом кивак выкапывают и едят, ожидая милостей от Санты. На вкус симнекроз птицы и ластоногого напоминает очень старый и довольно острый сыр. не для слабонервных
11. Лютефиск. Популярное в Норвегии и Швеции блюдо готовят относительно просто: сушеную рыбу, чаще всего треску или пикшу, три дня вымачивают в растворе каустической соды, а затем еще несколько дней в воде. Благодаря химической реакции, рыбья плоть становится почти прозрачной, приобретает желеобразную консистенцию и довольно неприятный острый запах. Известный кулинарный критик Джеффри Стейнгартен так охарактеризовал это блюдо: «Лютефиск - это не еда, а оружие массового поражения. Это пример пищи, вкус которой ни на что не похож, но при этом вызывает столь сильные эмоции, что буквально отправляет человека в нокаут». после всего вышеперечисленного это выглядит почти... нормально?))) как холодец)
12. Сюрстрёмминг Сюрстрёмминг — (швед. Surstroemming) шведский национальный продукт, представляющий собой консервированную забродившую сельдь.
13. Casu marzu Casu marzu - вид производимого на Сардинии сыра, наиболее известного содержанием в нём живых личинок насекомых, . В переводе с сардинского casu marzu обозначает «гнилой сыр», в разговорной речи также используется выражение «червивый сыр». Личинки представляют собой небольших (8 мм) червей. Будучи побеспокоенными, они способны прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров. По этой причине, желающим отведать касу марцу рекомендуют во время еды защищать глаза. Вкус обжигает язык, из сыра вытекает вонючая жидкость под названием lagrima - слезы, а личинки не перевариваются, и могут начать размножаться, вызывая рвоту и кровавый понос. но конечно никакие негативные последствия типа кровавого поноса не сравнятся с желанием попробовать эту вкусняшку, ведь оно того стоит
14. Haggis Haggis или бараний рубец. Так называется известное шотландское национальное блюдо, представляющее из себя измельченные и сваренные в бараньем желудке сердце, легкие и ливер животного. нормально, мы собаку рубцом кормим - воняет ппц, зато ей нравится
15. Эскамолес. Национальное мексиканское блюдо - яйца гигантских черных лиометопумовых муравьев, которые живут в агавах. По консистенции яйца примерно как творог. Обычно едят их в тако с соусом гуакомоле.
16. Sannakji Sannakji - живой осьминог. В Корее считается большим деликатесом. Увидеть и выбрать осьминога можно в больших аквариумах, которые обычно располагаются при входе в ресторан. Живого детеныша осьминога еще нарезают и подают, присыпанным кунжутом. В момент поедания щупальцы продолжают шевелиться и, если не работать челюстями активнее, могут присысываться к языку и небу.
haruno.diary.ru/?newpost# Жаренная гвинейская свинья (известная как морская свинка). Морские свинки изначально были одомашненны для употребления в пищу жителями Анд. До сих пор они являются неотьемлемой частью рациона жителей Перу и Боливии, особено в горной местности Анд. Также с удовольствием жаренные тушки морских свинок подают к столу в некоторых областях Эквадора и Колумбии. Эта порода свиней занимает горазо меньше места чем обычная, меньше требует питания и быстрее плодится, а значит и более рентабельна Мясо морской свинки богато белками, содержит мало жиров и холестерина, а по вкусу напоминает крольчатину. нет, ну морская свинка это уже просто даже приемлемо после тюленя и сыра с личинками))) выглядит как крыса, а если по вкусу - кролик, то почему бы и нет
18. Крыса. Раньше в Парагвае мясо крысы ели преимущественно в маленьких деревнях, но теперь эта мода распространилась по всей стране. Правда крыс теперь часто заменяют морскими свинками, утверждая, что их мясо ничуть не уступает своими полезными свойствами, а на вкус даже нежнее. Жареные, тушеные, фаршированные, вяленые – парагвайцы могут приготовить грызунов-паразитов в любом виде. По вкусу напоминает жареную утку. Как советуют парагвайцы, лучше всего - новорожденные крысята, которых готовят и глотают целиком, запивая стаканом молока.
19. Шелкопряд Тутовый шелкопряд на шпажках. Остерегайтесь подделок, настоящий тутовый шелкопряд представлен на фото. ужасно) я представляю как из них вытекает белое этосамое когда кусаешь)
20. Скорпионы во фритюре. Самый обычный товар на азиатских рынках (Китае, Камбоджи, Бангкоке). Впрочем, скорпионов едят не только в Азии. В элитных ресторанах Нью-Йорка и Амстердама избалованную экзотическими изысками публику угощают закуской из скорпиона на сырной подушке в окружении листьев салата. Рецепт приготовления скорпионов: удалите жала и клешни скорпионов. Маринуйте в течении 30 минут в белом вине, меде и лимоне. Жарьте в духовке при температуре 250 град.С в течении 5 минут. Натрите тушки чесноком, перцем и солью. Нанизывайте на шампур по несколько тушек и подавайте к столу.
21. Жареные тарантулы. Пауки как пауки, только жареные и ядовитые. Разумеется, перед приготовлением ядовитые клыки удаляеются. Паучьи лапки, брюшко и ядовитые челюсти отдельно настаивают на рисовом вине - получается темно-коричневая мутная жидкость, которая поднимает общий тонус. В Камбодже между прочим жареные тарантулы считаются знатным деликатесом, почти как черная икра на Западе.
22. Кузнечики. В Камбодже одно из самых популярных блюд - это особым образом приготовленные кузнечики. А еще кузнечиков обожают в США, в штате Миссури. Едят кузнечиков жареными, лучше горячими, в соевом или рыбном соусе, обильно посыпая красным острым перцем. Голову и лапки лучше сразу отделить вместе с желудком. Лапки - еда на любителя, они съедобны, но бывают необычайно длинными, поэтому их невозможно проглотить, не перекусив сначала каждую пополам. На вкус чем-то напоминают жареную картошку со своеобразным сливочным, чуть сладковатым привкусом. так, в миссури я ни ногой
3. Тараканы во фритюре. То же самое, что и кузнечики, только тараканы.
24. Личинки пчел. В Китае пасечники едят пчелиные личинки. Поэтому пасечники отличаются силой и мужественностью. Личинки едят в сыром виде прямо в сотах с медом. Жаренные с солью и перцем, они служат отличной закуской к пиву. А еще из них готовят паштет. На вкус: в сыром виде имеют очень изысканный сладкий кремовый вкус
25. Суп из плаценты оленя. Очень хорошее средство для мужской потенции и работы почек. Если нет возможности найти в натуральном виде, говорят можно купить в пилюлях.
26. Яички ягненка. Из них еще готовят сотэ со специями и лимонным соком.
27. Пенис вола. Основной довод, делающий пищу из гениталий животных привлекательной для человека это — тестостерон, вырабатываемый семенниками половой гормон. Такого рода рецепты во множестве используются и сегодня, особенно в Азии, где, в частности, вера в то, что суп из пениса тигра способен преобразить интимную жизнь, немало способствовала катастрофическому сокращению численности этого хищника. Вол, в отличие от тигра, пока еще не находится на грани исчезновения.
28. Мозг обезьяны. Это не только туристический миф или сцена из «Индианы Джонса»: есть люди, которые регулярно питаются сырыми обезьяньими мозгами. Хотя в знаменитую байку о ресторанном блюде «мозги живой обезьяны» веры мало. В Камбодже на базаре можно запросто и недорого купить кило-два обезьяньих мозгов и тут же, на месте, скушать. Никто не сочтет это странным или безобразным.
«Я бы хотел выразить мою сердечную поддержку кампании по спасению Андершоу. Как мне представляется, нашему времени не делает чести, что дом одного из величайших и самых популярных наших писателей оказался в таком запустении и подвергся опасности безжалостной перестройки. Сэр Артур Конан Дойл жил в нескольких домах в течение своей плодотворной и увлекательной карьеры, но только Андершоу несет на себе печать его выдающейся личности. Именно здесь впервые обрела свою демоническую сущность Собака Баскервиллей и именно здесь сам Шерлок Холмс воскрес из вод Рейхенбахского водопада. Именно здесь писатель принимал Стокера, Барри, Хорнунга и многих других знаменитостей. Не будет преувеличением утверждать, что Андершоу стал центром жизни Дойла в период, пожалуй, самый плодотворный и интересный в его карьере. Усадьба должна быть спасена и должна занять свое место среди других бережно охраняемых резиденций литературных гигантов этой страны. Это, безусловно, можно назвать «делом на три трубки», но я уверен, что оно не неразрешимо».
Стивен Фрай «Не бывало такого в истории, чтобы Конан Дойла вышел из моды или чтобы у широкой публики исчез интерес к нему, его идеям и его творениям. Но еще никогда он не был столь остро востребован и высоко оценен, как сегодня. Я участвовал в создании трех документальных фильмов о Дойле и Холмсе, два из которых были сняты 2009 году. Одним из наиболее успешных фильмов 2009 г. стала адаптация истории Шерлока Холмса, мировой блокбастер невероятного размаха, который станет началом голливудской франшизы Холмса. Книга Джулиана Барнса «Артур и Джордж» стала одной из наиболее успешных в минувшем десятилетии. Корпорация ВВС планирует новую серию телефильмов, основанную на осовремененной истории Холмса. И в то же самое время... Андершоу подвергается разрушению. Думаю всем вполне ясно, что это страшная ошибка? Как патрон библиотеки Конана Дойла, как бывший самый молодой член Лондонского Общества Шерлока Холмса, как почитатель Конан Дойла и его творчества я призываю Совет округа Уэйверли пересмотреть решение, которое будущими поколениями будет расценено как глупая недальновидность и бессмысленный акт вандализма. Андершоу имеет реальную ценность. При продуманном подходе усадьба может привлечь новые поколения туристов, может стать неиссякаемым источником гордости. Пожалуйста, пожалуйста, подумайте хорошенько еще раз!»
Дополнение для слэшеров! Давайте попытаемся спасти дом человека, который написал вот эти строчки:
- Вы не ранены, Уотсон? Скажите, ради Бога, вы не ранены? Да, стоило получить рану, и даже не одну, чтобы узнать глубину заботливости и любви, скрывавшейся за холодной маской моего друга. Ясный, жесткий взгляд его на мгновение затуманился, твердые губы задрожали. На один-единственный миг я ощутил, что это не только великий мозг, но и великое сердце... Этот момент душевного раскрытия вознаградил меня за долгие годы смиренного и преданного служения. - Пустяки, Холмс. Простая царапина. Перочинным ножом он разрезал на мне брюки сверху донизу. - Да, правда, слава Богу! - воскликнул он с глубоким вздохом облегчения. - Только кожу задело. - Потом лицо его ожесточилось. Он бросил гневный взгляд на нашего пленника, который приподнялся и ошарашено смотрел перед собой. - Счастье твое, негодяй, не то, клянусь... Если бы ты убил Уотсона, ты бы живым отсюда не вышел. "Три Гарридеба"
А потом дал карт-бланш фикрайтерам словами о Холмсе: «Жените его, убивайте его, делайте с ним, что хотите!» Кто еще из авторов разрешал делать такое со своими героями?))))
Написать коротенькое сообщение в защиту усадьбы на любом языке вы можете здесь. Посмотрите, сколько там уже написано на русском! Для этого вам понадобится ввести ваше имя и электронную почту. У всех нас есть хотя бы по одной почте, да?)
А еще расскажите об усадьбе Андершоу своим реаловым знакомым. Важно, чтоб как можно больше народу узнало об этом.
Итак, дорогие мои детишечки, я вам сейчас расскажу две басни не басни, а побасенки. Или притчи, решайте уж сами.
Дело было на прошлой неделе.
Началось с того, что в прошлый понедельник в университете я прозрел. Точнее, меня прозрели. Подхожу я к окошку куртку сдавать, снял куртку и не заметил, что у меня карточка выпала из кармана (на которой моя фамилия неправильно написана, кстате). А в ушах - наушники и обращения сердобольной гардеробщицы я не слышал. Тут она жестом меня остановила и показала, что и как. Я снял наушники, чтобы ее поблагодарить, и... обомлел от того, что услышал. Потому что узнал, что носить наушники - ЭТО ГРЕХ!!!!!!!1111 Объяснение греховности сего действа донельзя простое - я, видите ли, не слышу мольбы о помощи и однажды, нуждаясь сам в помощи, не добьюсь ее, ибо ваистену меня не услышат. "Что ж делать теперь-то?" - подумал я. воткнул наушники в уши и рука об руку с грехом пошел дальше по университету и по жизни.
Но это только присказка, сказка впереди будет.
Ближе к воскресенью Лесь позвонила и пригласила на гей-парад в честь дня святого Патрика. На Арбате, ага. На несанкционированный парад. Пообщела глинтвейн, блэкджек и шлюх. И хороших людей до кучи. И таки выполнила все обещания, потому что когда проспатый я вылез на Арбат, то компания действительно была хороша. Глинтвейн был звёздочка вкусен - хочу еще. Парад... Как оказалось, ни я, ни sgt. не видели ни разу столько нердов вместе. Посмотрели, полюбовались, еле выбрались живыми. А потом... Потом, собственно, sgt. предложил поехать говнометал концерт. И я поехал. Меня сразу предупредили, куда и что я еду смотреть, но увиденное по степени "леденящего душу 3,14здеца"(с) превзошло все мои ожидания.
Открывали концерт группа Next Day, игравшая трехаккордовый пауэр и превзошедшая в гендерном плане Soniс Syndicate. Трижды. У этих прекрасная половина человечества была представлена в группе басисткой, клавишницей и гитаристкой. Ну, само по себе их выступление было фееричным в том плане, что бухой народ достаточно-таки лихо, как показало выступление следующей команды, отплясывал под них и кидал вверх зигикозы.
А потом был апофеоз того вечера. На сцену выбралась experimental (где, блеать, он там был?!!!) modren metal комнада под названием Posterity (rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!). Отстраивались они долго, но все-таки страдания толпы прекратились через полчаса отстройки и понеслось.
Хм, кроме как феерический мозговыносящий пиздец, я никак это не опишу. Вокалист молодец. Он сразу, красочно и талантливо, явил миру то, как НЕ НАДО вести себя на сцене. Его движения с ударами рук в воздух и пафосными застываниями с откинутым назад хаером... неописуыемый фейспалм. А голос. Ладно бы гроулил, но он же периодически срывался на фальцетвизг. И вот тогда становилось совсем грустно. Потому что это портило его и без того несильно мужественный образ. Смысла присутстваия на сцене бэк-вокалистки не понял никто. Хотя два раза ей по недоразумению включили микрофон.
Выражения дикого охуевания на лицах присутствовавших при этом действе еще долго не покидали их лиц. Но этого того стоило. Потому что поржали. Потому что хорошая компания. Потому что узнал о Blue Stahli.
В итоге неделя если и не переполнена всяким-всяким, то несомненно достаточно ярка.
прогулки за город срываются, потому что все как-то сливают, что есть печально. но не перестаю надеяться на лучшее.
завтра в театр. в отличной компании. на интересную, как говорят, постановку, что есть само по себе прекрасно.
завтра в универ. немного учиться, немного плавать (отработать занятие по физре).
а еще последний альбом Ляписов мне понравился (хоть концепция не меняется со времен "Капитала"). он какой-то более душевный, чем плакатный "Культпросвет".
а еще я выздоровел, что радостно. снова хочется что-то делать и куда-то бежать/ехать. (хотя с ехать все еще проще - хочется весьма и весьма конкретно в плане пункта назначения)
а еще зима уходит, что немножко печалит.
но теперь будет солнце и прочие радости. почки там, еще что-нибудь.
а еще я заполнял для физрука абсолютно упоротые психологические опросники с вопросами типа:
порнография отвратительна возникает ли у вас мысль, что атомная бомба должна уничтожить мир? возникает ли у вас желание пробить стену кулаком?
Не выходите из дома в выходные. На улицах нет нормальных людей. Только скинхеды и панки. Никогда не гуляйте в одиночестве – могут убить. Не носите деньги в паспорте. Если его проверит страж порядка, подумает, что деньги вы положили для него. Не стоит ездить после 7 вечера в метро. Очень много бездомных людей укладываются спать по вагонам. (Путеводитель Travelnotes, США)
Двери в московских метро закрываются прямолинейно: если они закрываются, то они действительно закрываются. Даже если между ними кто-то стоит. (Монтсе Аревало, Испания)
Меня научили пить пиво с сушеной рыбой – этого я нигде не видел. Сначала не хотел пробовать из-за ужасного вида и запаха, а потом понравилось. Стучать воблой по столу – это очень по-русски и весело. А по настоящему национальный продукт – нарезной батон. Он олицетворение страны – белый, простой, чаще всего не первой свежести, но очень вкусный. Я никогда не видел, чтобы люди пили так много чая. Даже в клубе в 3 часа ночи заказывают чай. (Дик Янсен, Нидерланды)
xxxx: Мы в школе однажды стащили из кабинета химии здоровенный кусок натрия. Два дня носили его в пакетике, пытаясь придумать что с ним сделать. А потом он окисляться начал. Тогда решили не связываться и выбросили в унитаз.
xxxx: Второй раз волну такого масштаба, накрывающую всё живое, я увидел только через 20 лет в репортаже о цунами в Таиланде.
один из лучших школьных предметов. еще бы практики побольше.
суд, к удивлению многих, встал на сторону горсовета Дерби, заявив, что законы, защищающие от дискриминации по сексуальным предпочтениям, имеют приоритет над законами, которые защищают от дискриминации по религиозным взглядам.
SCHOOL IS UNNECESSARY BECAUSE: MUSIC: We have YouTube for that. SPORT: I have a Wii. SPANISH: I watch Dora. ENGLISH: Everything is shortened anyway. (LOL, BRB, IDK) MATH: That’s why we have calculators. GEOGRAPHY: I’ll buy a globe. HISTORY: They’re all dead anyway.
снилось, что Алевтина познакомилась по интернету с тибетским далай-ламой и пригласила его к нам в гости. на два-три дня. а мне не сказала. и приезжает далай-лама. звонит в дверь и я ему открываю. он старик и буддийский такой. и приехал жить ко мне навсегда. но я навсегда не могу. я звоню Мите Нечаеву. (Непонятно, почему именно ему?) и прошу вписать далай-ламу навсегда, потому что у меня завтра родители приедут. митя соглашается. у далай-ламы будет дом!
markermeer: Ну и конечно Immortal вспоминается, особенно их последний клип августа 2010 года, когда парни стоят высоко в норвежских, я так понял, горах, кругом снег, вороны летят Serpent: Ты сейчас описал ВСЕ клипы Immortal